La Meridionale
STILE
Blanche
FERMENTAZIONE
alta
INGREDIENTI
acqua, luppolo, lievito, malto d´orzo, arance del gargano IGT e germogli di borragine
GRADAZIONE ALCOLICA
5,00
PLATO INIZIALE
12
IBU
12
EBC
23
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4-6°
FORMATI DISPONIBILI
0,33 lt
La Meridionale è una Blanche dissetante. Nel profumo emergono le note speziate e fruttate dovute all’impiego del lievito e delle spezie locali tra cui le arance del gargano IGT e germogli di borragine. È leggermente amara, con un corpo medio e un finale rinfrescante. Si abbina bene sia a carni rosse e bianche, che a piatti vegetariani.
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